利用玉米加工機械來製粉
作者:管理員    發布於:2015-10-27 16:31:01    文字:【】【】【
    一般AG亚游集团收獲玉米以後,就要把玉米磨成粉,這樣才有玉米麵什麽的。那麽,在這個過程中,製粉就成了關鍵。
    利用玉米加工機械要如何製粉呢?
    玉米加工機械的製粉方法有幹磨法、濕磨法。
    在玉米加工過程中,能否有效地將皮胚去掉,是玉米粉質量好壞的關鍵,也是衡量玉米幹磨技術的重要指標。
    玉米加工機械的提胚方法主要按照調節水分的高低,分為幹法、濕法和半濕法三種。
    幹法就是不對玉米進行水分調節,而直接利用機械法,進行搓碾後擠壓或撞擊搓碾的共同作用,使皮、胚與胚乳分離的方法。
    該法工藝簡單、能耗低、無汙染,但是提胚效率低,胚中含澱粉多。
    所謂濕法就是將玉米浸泡、磨漿後采用旋流分離法使澱粉與玉米皮。胚互相分離的方法。該法的提胚效率高,為85%~95%,但設備投資大,生產成本高。
    半濕法提胚,即用“潤水”(16%-20%)脫皮破碎、壓胚提胚等過程,能有效分離胚的一種提胚方法。
    該法提胚效率高(80%-90%),能耗較低,設備投資費用低,生產成本低。
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