玉米加工設備的作用
作者:管理員    發布於:2014-09-05 16:17:00    文字:【】【】【
    玉米加工設備主要以玉米產品、副產品或以專用玉米為原料,采用不同的食品加工方法生產種類繁多的玉米食品,主要有主食類玉米食品(如玉米片、人造米、玉米麵條或麵包等)、膨化食品、消閑食品和功能性保健食品(如玉米素、玉米膳食纖維等)以及罐頭食品幾大類。

    各種玉米加工方法生產的副產品都有極高的綜合利用價值。在玉米產業發達的國家,玉米加工設備的深度開發和副產品綜合利用已成為整個玉米產業中重要的、經濟價值的組成部分。

    我國也越來越重視這一產業方向,相對成熟並具有一定生產規模的產品主要有玉米油、玉米胚芽食品、玉米肪、玉米膳食纖維和DDGS(高蛋白濃縮飼料)等,但整體上還處於培植、推廣或初步發展階段。
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