玉米所蘊含的價值
作者:管理員    發布於:2013-12-14 09:09:50    文字:【】【】【
    玉米的內蘊非常豐畜,應用特別廣泛。通過玉米加工設備的製作與改善,它不單可用來製作各種食品,更多的是用於工業原料及飼料等,全身幾乎無一廢棄物。玉米進廠後經設備加工分解為澱粉、糊精、糖蜜、玉米油及飼料等,玉米所含物質都能被充分利用。

    玉米中含有大量的澱粉,維維素很少,經過玉米加工設備的精煉後,適於做酒精、丙酮等溶劑。玉米澱粉可用於食品、香腸、紡織、造紙和建築工業等。

    另外從玉米中可提取出一種高果糖漿,甜似蜂蜜。玉米是一大糖源。玉米糖蜜易消化吸收。

    玉米油含有豐富的亞油酸,經常食用,能減少血管中的膽固醉,在國外被稱為健康油。它還含有維生素A、D、E等,除可食用、醫用外,還可用來製造人造奶油、蛋黃醬、調味油等。

    玉米的付產品麩皮、酒糟和渣滓等都是良好的飼料,飼用效果優於高粱和大麥,非常適合喂養禽畜。

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