玉米加工應該了解的知識
作者:管理員    發布於:2013-11-25 10:04:55    文字:【】【】【

    玉米是一種高產、穩產作物,它在我國糧食總產量中所占的比例僅次於稻穀和小麥而居第三位。玉米是我國東北、西北、華北和西南地區人民的主要食糧之一,同時又是一種用途廣泛的工業原料和家畜、家禽的主要飼料,所以AG亚游集团在使用玉米加工設備作業時要了解玉米的相關知識。

    根據國家標準計量局頒布的6種糧食國家標準,玉米可分為四類。
    1.黃玉米一一種皮為黃色;
    2.白玉米—種皮為白色;
    3.糯玉米—富有勃性;
    4.雜玉米—以上三類玉米超過互混限度的(混有其他類玉米的限度為5%)。

    不同品種的玉米,其物理特性,化學成分均有所不同,在製粉、製摻、提胚等生產中的性能也各有差異。因此,了解玉米的種類,可以在玉米加工設備中采取相應的技術措施,以便充分地利用原料,從而保證成品質量。

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