玉米品種不同其果實展現的外形狀況也不盡相同
作者:xllyjx    發布於:2012-09-26 10:01:52    文字:【】【】【

       目前,正是玉米秋收的季節,農民們每天都在汗流浹背的進行農忙,將大片大片橙黃的玉米田地進行大豐收,AG亚游集团這裏簡單對玉米果實的外形進行分類分析。
  1.硬粒型:也稱燧石型。籽粒多為方圓形,頂部及四周胚乳都是角質,僅中心近胚部分為粉質,故外表半透明有光澤、堅硬飽滿。粒色多為黃色,間或有由、紅、紫等色。籽粒品質好,是中國長期以來栽培較多的類型,主要作食糧用。  
   2.馬齒形:又叫馬牙型。籽粒扁平呈長方形,由於粉質的頂部比兩側角質幹燥得快,所以頂部的中間下凹,形似馬齒,故名。籽粒表皮皺紋粗糙不透明,多為黃、白色,少數呈紫或紅色、食用品質較差。它是世界上及中國栽培的一種類型,適宜製造澱粉和酒精或作飼料。
  3.半馬齒型: 也叫中間型。它是由硬粒型和馬齒型玉米雜交而來。籽粒******凹陷較馬齒型淺,有的不凹陷僅呈白色斑點狀。頂部的粉質胚乳較馬齒型少但比硬粒型多,品質較馬齒型好,在中國栽培較多。
   4.粉質型:又名軟質型。胚乳全部為粉質,籽粒乳白色,無光澤。隻能作為製取澱粉的原料,在中國很少栽培。  
   5.甜質型:亦稱甜玉米。胚乳多為角質,含糖分多,含澱粉較低,因成熟時水分蒸發使籽粒表麵皺縮,呈半透明狀。多做蔬菜用,中國種植還不多。  
   6.甜粉型:籽粒上半部為角質胚乳,下半部為粉質胚乳。中國很少栽培。
  7.蠟質型:又名糯質型。籽粒胚乳全部為角質但不透明而且蠟狀,胚乳幾乎全部由支鏈澱粉所組成。食性似糯米,粘柔適口。中國隻有零星栽培。  
   8.爆裂型:籽粒較小,米粒形或珍珠形,胚乳幾乎全部是角質,質地堅硬透明,種皮多為白色或紅色。尤其適宜加工爆米花等膨化食品。中國有零星栽培。  
   9.有稃型:籽粒被較長的稃殼包裹,子粒堅硬,難脫粒,是一種原始類型,無栽培價值。

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