巧妙判斷調和油的密度及成分---油脂設備
作者:xllyjx    發布於:2012-08-25 15:35:34    文字:【】【】【
摘要:油脂設備 精煉設備 玉米加工設備 玉米加工機械

根據食用油的品種的不同,密度也就不一樣。

一般在超市買的金龍魚調和油約 0.93g/ml 

市麵上5L裝的金龍魚油是九斤六兩(PET塑料品三兩,油九斤三兩),

以金龍魚花生調和油來初略判斷花生油和大豆油密度

在冬天天氣很冷的時候,可以發現油瓶底部會有部分白色脂肪粒,這些可以判斷是花生油成份,其餘大部分是精煉大豆油,花生油密度略大於大豆油

所以這個方法也可以簡單判斷一下調和油裏麵含有花生油大致比例

 

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